Beskrivelse
GLASLÅG CHEMEX CLASSIC
Glaslåg Chemex Classic er et smart låg der passer til alle størrelser Chemex kander og sikrer at varmetabet ikke bliver for stort.
POUR OVER KAFFE
Pour over kaffebrygning er egentlig kaffebrygning som man tidligere gjorde det på madam blå i de gode gamle dage!
Altså hvor du hælder det kogte vand direkte over kaffenbønnerne.
Det bedste er at bruge gode økologiske kaffebønner og helst gerne kaffebønner der er friskkværnet.
På den måde får du en fantastisk kaffe der bliver virkelig skøn, rund og blød i smagen. Og ikke bitter.
Du kan vælge at væde filtret med det kogte vand inden du hælder kaffen i og kassere vandet inden du kommer kaffebønnerne i filteret og er klar til at brygge din kaffe.
Når du hælder vandet over kaffen kan du med fordel bruge cirkulære bevægelser så alle kaffebønnerne bliver vædet. Giv vandet god tid til at løbe igennem inden du hælder mere vand over.
Sådan bruger du din Chemex Classic Kaffebrygger 3 kopper
Chemex kaffebryggeren er ret smart udformet, da du har både kaffebrygger med tragt og kande i ét.
Derfor sætter du blot filtret i toppen, komme kaffe i og hænder vand over.
Kaffefiltret bliver holdt fast af tragten og bliver hvor det skal uden at glide rundt.
Chemex kaffebryggeren kan sagtens bruges som serveringskande, men den har ingen termofunktion. Du kan dog vælge at sætte et Chemex glaslåg i toppen eller at hælde kaffen over på en thermokande.
Her finder du Chemex kanden til 6 kopper.